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Das
Programm

09.01.2023
Montag

Eric_Lentes_DLR Mosel

Moderation

Eric Lentes, DLR Mosel

Norbert Mülller, Leiter DLR Mosel

Montag, 09:00 – 09:10 Uhr

Begrüßung und Eröffnung der Weinbautage 2023

Norbert Müller, Leiter des DLR Mosel

(c) Jan Hosan

Montag, 09:10 – 09:15 Uhr

Grußwort

Daniela Schmitt, Ministerin für Wirtschaft,
Verkehr, Landwirtschaft & Weinbau
Foto: (c) Jan Hosan

Daniel Regnery
Marcus Scholtes

Montag, 09:15 – 10:00 Uhr

Nachhaltige Anpassungsstrategien
in der Weinbaubewirtschaftung

Daniel Regnery und Markus Scholtes, DLR Mosel

Viele kleine Stellschrauben auf dem Weg zur nachhaltigen Wirtschaftsweise.

Michael Maixner JKI

Montag, 10:00 – 11:00 Uhr

Pflanzenschutz und Artenvielfalt –
10 Jahre Forschung zur Biodiversität in Weinbausteillagen

Dr. Michael Maixner, Julis-Kühn-Institut

Weinbausteillagen – Hotspots der Artenvielfalt – was zeichnet sie aus und was können Sie tun, um die Artenvielfalt zu fördern.

Montag, 11:00 – 12:00 Uhr

Resistenzeigenschaften der Neuen Rebsorten

Dr. Oliver Trapp, Julius-Kühn-Institut Siebeldingen

Erfahren Sie alles Wichtige zu den Resistenzeigenschaften der neuen Rebsorten gegen die verschiedenen Krankheiten.

Matthias Stumvoll, Voestalpine

Montag, 12:00 – 12:15 Uhr

Mikroklimatische Wetterdatenerfassung
mit der Prognose von Vitimeteo

Matthias Stumvoll, Voestalpine Krems

Innovative Lösung im Bereich der schlagspezifischen Vorhersage.

Dr. Matthias Porten

Montag, 12:15 – 13:15 Uhr

Ökonomische Nachhaltigkeit im Weinbau unter besonderer
Berücksichtigung des Pflanzenschutzes im Querbau

Dr. Matthias Porten, DLR Mosel

Wie sieht die tatsächliche Kostenstruktur in der Steillagenbewirtschaftung aus und welche Rationalisierungsmöglichkeiten gibt es?

Hinweis: Die Onlineveranstaltung der Moselweinbautage bietet in diesem Jahr eine Weiterbildung zur Sachkunde!
Sie können sich unter folgendem Link zur Sachkundefortbildung an den Mosel-Weinbautagen anmelden: Anmeldung zur Sachkunde

10.01.2022
Dienstag Vormittag

Achim Rosch, DLR Mosel

Moderation

Achim Rosch, DLR Mosel

Dienstag, 09:00 – 10:00 Uhr

Treibhausgasemissionen in der Kellerwirtschaft
„Welchen CO2-Fußabdruck hinterlässt eine Flasche Wein?“

Dr. Maximilian Freund, Hochschule Geisenheim University

Horst Rudy

Dienstag, 10:00 – 11:00 Uhr

Leichtglas, Mehrweg oder alternative Verpackunssysteme
Chancen & Nutzen – ein Überblick –

Horst Rudy, DLR Mosel

Dominik Durner

Dienstag, 11:00 – 12:00 Uhr

Weinausbau in der Energiekrise
Maximale Qualität bei minimalen Energiekosten?

Prof. Dr. Dominik Durner, Weincampus Neustadt

11.01.2022
Mittwoch

Christoph Koenen, DLR Mosel

Moderation

Christoph Koenen, DLR Mosel

Mittwoch, 09:00 – 10:00 Uhr

Nachhaltigkeit – Zwischen perplex und komplex

Dr. Oliver Tissot, Lachverständiger und Wortakrobat

Mittwoch, 10:00 – 11:00 Uhr

Nachhaltigkeit – Das Konsumentverhalten entscheidt

Prof. Dr. Siegfried Pöchtrager, BOKU Wien

Mittwoch, 11:00 – 12:00 Uhr

Nachhaltigkeit – Von der Rebe bis ins Verkaufsregal!

Prof. Dr. Moritz Wagner, Hochschule Geisenheim University

12.01.2022
Donnerstag

Dr. Matthias Porten

Moderation

Dr. Matthias Porten, DLR Mosel

Donnerstag, 09:00 – 10:00 Uhr

Nachhaltigkeit im Weinbau –
Internationale Vorgaben (OIV) – Ziele – Probleme

Prof. Dr. Hans Rainer Schultz, Hochschule Geisenheim University

Donnerstag, 10:00 – 11:00 Uhr

Nachhaltigkeitszertifizierung in der Weinproduktion
– Erfahrungen aus „Nachhaltig Austria“

Franz Rosner, HBLA Klosterneuburg Wien

Stefan Kauß Bitburger Braugruppe

Donnerstag, 11:00 – 12:00 Uhr

Nachhaltigkeitskonzept der Bitburger Brauerei
„Erfahrungen aus der Getränkebranche“

Stefan Kauß, Nachhaltigkeitsmanager Bitburger Braugruppe

Was können wir aus der Praxis lernen?

13.01.2022
Freitag

Maximilian Hendgen, WBV Mosel

Moderation

Dr. Maximilian Hendgen, Geschäftsführer Weinbauverband Mosel

Walter Clüsserath Präsidenten des Weinbauverbandes Mosel

Freitag, 09:00 – 10:00 Uhr

Rückblick auf die Verbandsarbeit des Weinbauverbandes Mosel

Walter Clüsserath, Präsident Weinbauverband Mosel

Freitag, 10:00 – 11:00 Uhr

Ansätze für eine nachhaltiger deutsche Weinbranche
– Stand der Diskussionen im deutschen Weinbauverband
für ein branchenweites Vorgehen

Miriam Berner, Referentin deutscher Weinbauverband
Foto: (c) Anna Ziegler

Chancen und Risiken der Transformation zu mehr Nachhaltigkeit im Weinbau. Welche branchenweiten Lösungsansätze erarbeitet der Deutsche Weinbauverband?

Maximilian Hendgen, WBV Mosel

Freitag, 11:00 – 12:00 Uhr

Nachhaltigkeit im Geoschutz

Dr. Maximilian Hendgen, Geschäftsführer Weinbauverband Mosel

Wird die geschützte Herkunftsangabe bei Wein zum neuen Nachhaltigkeits-Zertifikat?

Achim Rosch, DLR Mosel
Dr. Matthias Porten

Freitag, 19:00 Uhr

Die Onlineweinprobe zum Weinbautag

Durch den Abend führen:
Dr. Sonja Christ-Brendemühl, Oberfell
Dr. Matthias Porten & Achim Rosch DLR Mosel

being green is not easy – but easy drinking
Neue Rebsorten, spannender Geschmack…
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VEW Mosel e.V.